I Testardi Lab - Pizza

Rucola, scaglie di grana, carne di cavallo e spruzzatina di limone

base e ingredienti italiani a scelta

Panuozzo napoletano con base di mozzarella di bufala campana

Base di provola affumicata

Base di mozzarella fiordilatte

Base e ingredienti italiani a scelta

Versione family del Lab burger con : 600 gr manzo, cheddar, bacon, cipolla caramellata, pomodori, salsa a piacere, 3 oorzioni di patatine steackhouse e 1 lt di coca cola

Hamburger di Manzo italiano 200 gr, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, pomodoro ramato, insalata iceberg, salsa a piacere tra: maionese, ketchup

Hamburger di Manzo italiano 200 gr, Caciocavallo, bacon croccante, pesto di Pomodori secchi, salsa rustica ( mix tra maionese, BBQ e tabasco)

2 hamburger di manzo da 200 gr, doppia cipolla caramellata, doppio bacon, , iceberg, doppio cheddar, salsa A piacere

Base pomodoro, pecorino, basilico

Base Ragù’ alla bolognese, provola di bufala campana

Base Margherita, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi champignon

base Margherita, würstel e patatine fritte

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane e ricotta dura grattugiata

mozzarella fiordilatte, pomodoro e caponata di verdure

Base Margherita, parmigiana di melanzane

Pomodoro, provola affumicata, fior di ricotta e polpette

Base pomodoro, bufala campana, pomodorini, rucola e crudo

Base pomodoro, 200 gr hamburger di manzo, bacon, cheddar, pomodorini, ptatine fritte, ketchup e maionese

base Margherita, prosciutto cotto e funghi champignon

pomodoro, mozzarella fiordilatte e spianata calabra

pomodoro, mozzarella fiordilatte e acciughe

pomodoro, mozzarella fiordilatte, nduja e pomodorini secchi

pomodoro, mozzarella fiordilatte, guanciale croccante e pecorino romano

pomodoro e origano

pomodoro, provola e pepe

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolle di tropea

pomodoro, burrata, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano

Base pomodoro, burrata, polpette di carne, straccetti di bufala, olio evo

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Base Margherita, prosciutto cotto, olive, carciofi, funghi champignon

focaccia bianca con bufala all’uscita e pomodorini, olio e origano

Base focaccia, burrata, prosciutto crudo, olive, pomodori secchi, scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, crema di zucca, salsiccia e pecorino romano

Base focaccia, bufala, prosciutto crudo, olive, pomodori secchi, scaglie di grana

Fior di latte, spianata calabra, pomodorini, pesto e scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, burrata, pomodorini, pesto di basilico, olive nere e pecorino

Base focaccia, stracciatella, prosciutto crudo, olive, pomodori secchi, scaglie di grana

mozzarella fiordilatte, salsiccia e patate al forno

provola affumicata di bufala, salsiccia, friarielli e peperoncino

Focaccia bianco con olio e origano

Base focaccia con mozzarella di bufala campana e crudo di parma 36 mesi all'uscita

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini e scaglie di parmigiano

Calzone aperto ripieno di:
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, prosciutto crudo di parma 36 mesi, grana

mozzarella fiordilatte, mortadella, granelle di pistacchio e crocchette di patate

Mozzarella Fiordilatte, funghi champignon, guanciale croccante

Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, bufala, zola

mozzarella fiordilatte, pomodoro, ricotta vaccino e salame Napoli

mozzarella fiordilatte, pomodoro e prosciutto cotto

10 pezzi

4 montanare condite con pomodoro, grana e basilico

Jalapenos leggermente piccante ripieno di cheddar 6 pezzi

Dischetti di pasta fritta
1’ pomodoro, scaglie di grana
2’ mortadella, stracciatella, granella di pistacchio
3’ melanzane a funghetto fritte, ricotta dura

5 pz di fiori zucca ripieni di ricotta e provola affumicata

2 crocchette di patate, 2 polpette di alghe, 2 polpettine ripiene di zola, 2 fiore di zucca ripieno di ricotta e provola

Fiordilatte, pomodoro, ricotta vaccino, salame Napoli

Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto

Pizza ripiena di pomodoro, fior fi latte, ricotta vaccino, salame napoli

Base pomodoro, polpette di carne, straccetti di bufala, burrata

mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, prosciutto e ricotta dura

provola affumicata di bufala, salsiccia, friarielli e peperoncino

Base zucchine, melanzane, peperoni, olio evo

Base fiordilatte, passata di pomodoro in cottura, prosciutto cotto, funghi champignon

mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini e parmigiano reggiano

Base fiordilatte, passata di pomodoro in cottura, guanciale, pecorino

Base burrata, passata di pomodoro in cottura, prosciutto crudo di parma, scaglie di grana, olio evo

Base A nostro piacimento, ingredienti A nostro piacimento, salsa A nostro piacimento ( nelle note scrivi solo intolleranze O allergie) al resto ci pensiamo noi!

Base fiordilatte, mortadella, crocchette di patate, gran della di pistacchio

Provola di bufala, salsiccia a punta di coltello, peperoni, maionese, ketchup

Panzerotto ripieno di nutella

Birra Moretti in bottiglia da 66 cl

Birra in bottiglia da 33 cl

Birra in bottiglia 33 cl

Birra in bottiglia 33 cl

50cl

50cl

Estate’ alla pesca in vetro